10月13日-15日,由中国饭店协会主办的第二〖Fourteen〗、 届中国美食节暨首届中国海洋美食文化节隆重举行。来自全国200多名烹饪与服务领域的高技能人才在现场比拼技艺,中国东方教育(00667.HK)旗下新东方烹饪教育在比赛中斩获三金三银一铜的优异成绩!同时新东方烹饪教育作为知名的职业教育品牌在大赛中荣获最佳组织奖。
获奖师生
中式烹调项目
青岛新东方:李吉展(金奖)、刘法良(金奖)
安徽新东方:王志伟(金奖)
江西新东方:陈达明(银奖)
郑州新东方:夏江涛(银奖)
长沙新东方:邓路凡(银奖)
餐厅服务项目
郑州:吕星(铜奖)
中国美食节是一年一度的全国性餐饮文化交流活动,历来被称为“行业的盛会,百姓的节日”。中国饭店协会会长陈新华在开幕式致辞中指出:2023年是全面贯彻落实党的二前十 精神的开局之年,按照党中央、国务院关于把恢复和扩大消费摆在优先位置的决策部署,商务部将2023年定位为“消费提振年”,将中国美食节、中国外卖节等全国性活动确定为“消费提振年”促消费系列活动。
作为权威的行业活动,本届美食节期间,第九届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛、2023CHA中国美食烹饪锦标赛-海鲜美食专项赛、2023CHA中国美食烹饪锦标赛·中粮皇家粮仓杯-大米美食专项赛三场比赛也同步举办。
以赛促学、以赛促教,一直是新东方烹饪教育的办学宗旨。由新东方烹饪教育主办的全国烹饪职业技能大赛已成功举办七届,此次参与第九届全国饭店业职业技能竞赛全国总决赛的学生选手均是来自于今年举办的“水塔醋业杯”全国烹饪职业技能大赛的获奖选手。
未来,新东方烹饪教育将继续坚守培养技能人才的初心,通过赛事竞技,让学子们进一步与行业前沿接轨,与技能巅峰沟通,同时不断加强技能人才培训体系建设与创新,增强职业教育认可度和吸引力,激励更多青年一代走技能成才、技能报国之路,为行业持续输出高素质的技能人才!